Plant-based en vegetarisch: ingrediënten en blends

Plant-based producten komen al lang niet meer alleen bij vegetariërs op hun bord. Ook consumenten die veel aandacht besteden aan een gezond en gevarieerd eetpatroon, grijpen steeds vaker naar vlees- en eiwitvervangers. Met onze ingrediënten beantwoordt jouw product aan de groeiende vraag naar smaakvolle plant-based en vegetarische voeding boordevol plantaardige eiwitten.

Ontwerp zonder titel (27)

Plant-based, méér dan een vleesvervanger

De stijgende populariteit van plant-based producten legt de lat hoog voor voedingsproducenten. Je klanten zoeken immers niet enkel een alternatief voor vlees. Wel volwaardige plantaardige voeding met een smakelijke textuur, hoge voedingswaarde, die er lekker uitziet én natuurlijk ook heerlijk smaakt.

Met onze ingrediënten en blends overstijgt je product hun verwachtingen en help je hen gezonder te eten. Verwerk ze in plant-based producten om zowel de smaak als textuur van vlees te benaderen of als bron van plantaardige eiwitten in kant-en-klare maaltijden. Of voeg ze toe om een unieke smaakervaring te creëren of de stabiliteit van je vegetarisch of vegan product te verbeteren.

Ontdek ons uitgebreide assortiment voor plant-based en vegetarische producten

Bij SNICK EuroIngredients bieden we een breed palet culinaire en functionele ingrediënten aan voor smaakvolle vleesvervangers en plantaardige producten.

Maak je keuze uit ons uitgebreide assortiment voor plant-based en vegetarische voeding, of schakel onze voedingstechnologen in om een product op maat te ontwikkelen of jouw voedingsproduct te optimaliseren.

Plantaardig, volledig naar de smaak van jouw consument

Met ingrediënten of kant-en-klare mixen op maat voldoet je product aan specifieke eisen of verwachtingen van je klant. Ons ervaren team van voedingstechnologen weet raad.

Ingrediënten op maat

We leveren maatwerk op basis van:

  • smaakprofiel
  • textuur
  • kleur
  • bewaarmethode
  • declaratie
  • voedingskenmerken

Een vleesvervanger op maat laten ontwikkelen?

Ook dat kan! Werk samen met onze voedingstechnologen. Zij voegen een vleugje innovatie toe aan ieder vlees-, gevogelte- en visproduct, precies zoals jij en je klant het willen.

Neem snel contact op. We helpen je graag verder.

quote
Plant-based is het nieuwe veggie. De beste nutritionele kwaliteit, een alternatief voor dierlijke eiwitten, heerlijk gezond en aangenaam in de mond – met die kenmerken creëer je een product dat scoort.

Mee met recente trends

Met onze ingrediënten speel je in op trends zoals:.

  • natuurlijke producten
  • flexitarisch eetpatroon
  • alternatieve eiwitbronnen
  • vleesmimics
  • bijzondere smaaksensaties
  • clean label

Meer weten over consumententrends en marktevoluties?

Ontdek de 10 belangrijkste tendensen in ons trendrapport vol sprekende voorbeelden en praktische tips.

Lees hier ons Trendrapport